介绍煎包训练计划。哪里可以学到正宗的上海煎包技艺？

生煎包是流行于上海、浙江、江苏、广东等地的汉族传统小吃。简称煎包。因为上海人习惯把馒头称为包子，所以生煎包在上海就被称为生煎包。特点：皮脆、汁浓、肉香、精致。咬上一口，肉、油、葱、芝麻的鲜味在口中久久萦绕。原本是茶馆和老虎藻（开水店）经营的品种。

油煎包的底部被炸成金黄色，上半部分撒上一些芝麻和韭菜。味道鲜美，咬一口满嘴都是汤汁。深受上海人的喜爱。成品呈白色，松软松散，肉馅鲜嫩，有卤汁，嚼之有芝麻、葱香。出锅趁热吃最好。对它的评价是：皮薄不破不焦，酵母烤熟，馅鲜汤汁多，底厚焦烂，是劣品。他不仅介绍了煎包子的优点，还提醒食客不要买又厚又烧焦的包子。

投资分析

投资较小，风险低，见效快，行业前景好，收入回报较高。是专门为中小投资者打造的投资项目；再加上小吃培训学校多年的运营管理经验，是目前快餐连锁企业投资者的最佳选择。

煎包子怎么做呢？煎包子的做法？

1.了解和识别原材料、配料、设备和工具；

2、老面发酵技术（掌握不同季节、温度条件下的原料配比技术）；

3、基本的糕点制作技术，各种馅料的准备以及蒸制火候的掌握；

4、鲜肉包子制作技术；

5、酱肉包、海鲜包的生产技术；

6、酸菜包、豆沙包的生产技术；

7. 包子和花卷制作技术

8、原材料采购、储存、保存技术；

9、开店指导、店面装修设计、开店促销方案等；享受一品包子、包子技术培训优势

炸包子的种类

丰裕生煎包、小阳生煎包等

生煎包训练计划简介

对于越来越多渴望创业的人来说，利润稳定、投资小的项目是很多人都会选择的。生煎包就是综合了这些优点。因此，受到消费者的欢迎和喜爱。如果你想开一家煎包店，就来找我们学习吧。我们完全可以保证您会学到有用的东西并成功创业。

飘味享宝培训内容

1、培训美容：核心技术教学（面团制作技术及配方信息、肉馅配方信息、皮冻技术配方信息、汤馅技术配方信息等）

2、制作技巧：生煎包子，煎的时候，美味秘诀：底脆，皮薄，肉香，咬进去，肉汁包裹着肉、油、葱、芝麻的香气。