“蛋黄”英语怎么说？蛋的相关英文
分类：网校动态日期：2024-08-27 10:34:16人气：
一、蛋有蛋壳、蛋白、蛋黄其英文怎么说呢？
01.Egg shell 蛋壳
eggshell /ˈeɡʃel/
the thin, hard, outer layer of an egg.
薄而硬的鸡蛋外层
打蛋（把生鸡蛋外壳去掉）
crack an egg
crack eggs
02.Egg white 蛋白
“蛋白” 有两种意思，一种是 “蛋白质” 的“蛋白”，英文是 protein，这里说的蛋白，更多时候指的是 “蛋清”，意思是“鸡蛋里的透明液体，煮熟后呈白色部分”，英文是Egg white。
也可以说 white 或 white of an egg
Beat four egg whites into stiff peaks.
搅打4个蛋清，直到打得稠稠地耸起来为止。
03.Yolk /jəʊk/ 蛋黄
蛋黄可以说“egg yellow”吗？答案是不可以！“蛋黄”的正确说法是“yolk”或者“egg yolk”。
I like my eggs lightly cooked so that the yolk is still runny.
我喜欢把蛋稍微煮一下就好，这样就可以吃到溏心蛋了。
lightly cooked 轻熟，轻微烹调
runny [ˈrʌni] adj. 稀的，（眼、鼻）流出液体的
Scrambled Eggs 炒蛋
作为我们的早餐经常吃的炒蛋，“炒蛋”是不是fire egg，“炒蛋”可以用动词scramble，名词形式可以用scrambled eggs。
但是按照我们的做法炒蛋还可以分为半熟和全熟。
① soft scrambled 半熟
② hard scrambled 全熟
I usually have scrambled eggs and bacon for breakfast on Sundays.
星期天我早餐通常吃炒蛋和熏肉。
三、“煎蛋”英文怎么说？
“煎蛋”跟“炒蛋”是有区别的，“炒蛋”是把蛋全炒碎，而“煎蛋”是完整的。
“煎蛋”英语可以说：fried eggs
Sunny- Side up Eggs 单面煎蛋
蛋黄暴露在外面、半生不熟，因为造型像太阳，故称为sunny side
Over easy 双面煎蛋（轻）指两面煎半熟
例：
Over easy eggs are better than the scrambled.
两面煎的鸡蛋比炒鸡蛋好吃。
Over medium 双面煎蛋（中）
Over well 双面煎蛋（全熟）
四、“荷包蛋”英文怎么说？
Poached Eggs 荷包蛋
区别在与，sunny side up 是用油煎的，poached egg 是用水煮的
五、“水煮蛋”英文怎么说？
“煮蛋”就是把生鸡蛋放水里煮，英语可以说：boiled egg
soft-boiled 煮得嫩的（溏心的）
hard-boiled 煮得老的（全熟的）
- have egg on your face （某人）丢脸，（某人）出丑
- put all your eggs in one basket 孤注一掷；在一棵树上吊死
- egg sb on 怂恿，鼓动，煽动
- walk on eggs 谨慎行事
- take eggs for money 让自己在某种程度上受到虐待或欺骗
- egg in your beer 得寸进尺/不劳而获的
- Kill the goose that lays the golden eggs.杀鸡取卵；自绝财源
- teach one's grandmother to suck eggs 班门弄斧
- With egg on your face 出丑、丢脸
最后，拓展：
tea egg 茶叶蛋
Double-yolk eggs 双黄蛋
omelet /ˈɑmlət/：煎蛋卷
egg roll 春卷
egg apple 茄子
用户评论
这篇文章太棒了！我终于搞清楚了“蛋黄”的正确英文表述是yolk，以前总搞混。
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哈哈，原来蛋黄在英语中是yolk，这下再也不怕点菜时出洋相了。推荐给朋友们看。
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这篇讲解蛋的英语知识的文章真是太实用了，学到了不少新词汇，特别是“蛋白”、“蛋壳”这些词。
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感谢分享！现在我可以说“煎蛋”是scrambled eggs，“荷包蛋”是over-easy，感觉自己英语水平又上了一个台阶。
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这篇文章对蛋的英语说法进行了详细解析，不仅包括“蛋黄”，还有“全蛋”、“蛋白”等，真是干货满满。
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读完这篇文章，我终于明白了“水煮蛋”是boiled egg，“炒蛋”是omelette，以后跟外国人交流就更自信了。
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这篇文章对蛋的不同部分的英文说法做了深入浅出的解释，特别是蛋黄的yolk，让我印象深刻。
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学习了这么多蛋的英文说法，感觉我的烹饪英语也跟着提升了。特别是学会说“蛋奶酥”是crème brûlée，超有成就感。
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这篇文章真是解了我的燃眉之急，现在无论是做菜还是点餐，蛋类食物的英文表述都能信手拈来。
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从蛋黄到蛋白，再到整只蛋的英文说法，这篇文章让我对蛋有了全新的认识。非常实用，推荐给所有热爱烹饪的朋友。
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看完这篇文章，我对自己能说出“蛋挞”是tart、"蛋卷"是crepe有了信心。英语学习的小进步，让我很开心。
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这篇文章详细介绍了蛋的各个部分在英语中的说法，从蛋黄到蛋白，再到整个蛋，真是全面又实用。
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对于经常需要在英语环境中描述食物的人来说，这篇文章提供了极大的帮助，特别是对于“蛋黄”这个词汇的清晰解释。
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读了这篇关于蛋的英语说法的文章后，我发现自己的英语表达能力在日常生活中得到了显著提升，特别是在描述食物方面。
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这篇文章不仅教了我们如何用英语描述蛋的各种部分，还让我们了解了一些有趣的烹饪术语，比如“法式吐司”是French toast。
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感谢这篇详尽的介绍，让我对蛋的英语说法有了更深刻的理解。特别是“荷包蛋”和“煎蛋”的区别，现在一目了然。
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这篇文章让我对蛋的英语表达有了新的认识，特别是学会了如何用准确的词汇描述不同烹饪状态下的蛋，如“水煮蛋”、“煎蛋”等。
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从这篇文章中，我学到了许多关于蛋的英语说法，特别是“蛋卷”是crepe，这个新知识让我在与朋友分享美食时更有谈资。
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这篇文章不仅解决了我对“蛋黄”英语说法的疑惑，还扩展了我的烹饪英语词汇库，特别是那些与蛋相关的专业术语。
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读完这篇文章，我对蛋的英语表达能力有了显著提升。从“蛋黄”到“全蛋”，再到“蛋奶酥”，每个词汇都变得那么顺口。
有5位网友表示赞同！