没有人告诉我吗?浙江有这么一个好吃的海滨小县
分类:网校动态日期:2024-10-11 08:30:40人气:
虽然领土不大,但如果顺着地图走,就会发现从东部海岸到西部山区的各个记忆点。
海水越黄,海鲜就越美味。象山、三门;龙游、开化,全省“小四川”;温岭、宁海、新昌,小吃可以脱颖而出;还有培养了米其林星级魔鬼的临海……
如果你说杭州是美食沙漠,我也不在乎。你要是说浙江没啥好吃的,我就拎着梯子整夜敲你的防盗窗!
好久没有更新家乡小县城系列了。前段时间,我和朋友去了她的家乡。温州苍南是一个一直守卫浙江南大门的小县城。
苍南为什么这么好吃?我认为这是因为有两层buff。
我在很多地方吃过,积累了经验。地貌越复杂,物产越丰富。
一出高铁站,就看到“山、海、苍南”的大标语。依托东海、玉苍山,苍南人民可以衣食无忧。
从地图上看,苍南夹在浙江、福建两省之间。与两地的美食基因相契合。是标准的“美食杂种”,而且是双倍美味!
这就像称赞别人的孩子漂亮,或者说他或她只选择父母更好的一面。几乎是一样的意思。
苍南当然好吃,但远不止美味那么简单。
我们之前写过“苍南168环海自驾路线”,对应苍南168.8公里的黄金海岸线。
浙江并不以海景闻名,但这条包含成熟海水浴场和古色古香的海边渔村的自驾路线,绝对值得!
在正式开始聊天之前,我们先快速了解一下苍南的整体位置,这样我们玩起来就更有条理了。
168海环自驾线路总体方向是龙岗金乡赤溪马站盐浦下关,沿东部海岸线这一侧。
苍南的行政中心在灵溪,苍南高铁站也在这里。大部分食物都集中在灵溪。
我的建议是,在开始自驾旅行之前,你可以先去灵溪吃顿饭,然后出发欣赏海景和海风。
所以你说任苍南真是太贴心了,去那里旅游对眼睛和胃都有好处!就连吃和玩,今天我用一篇文章把苍南怎么玩说清楚。
吃在苍南
小县城的饭菜虽然好吃,但是有一个问题。没有网红店,点评很容易出现“失败”。
我在苍南的主要觅食地集中在灵溪。
三街麻站生煎包
马站是苍南县的一个镇。建宝和马站有着深厚的渊源。不幸的是,它并不出名。我只在温州见过。
马占煎包的个头比传统的小笼包大很多,完全是“你妈怕你饿着”的份量。
马站煎包讲究“三份水、七份油”。底子炸得酥脆,但表面依然洁白干净。
为了丰富口感,肉馅里会搭配一些其他的食材。卷心菜和豆腐干是比较常见的组合。
肉馅非常多汁,但又不过分多汁。主要原因是包子皮厚,影响性能。
他们还有鱼面,我记得台州也有卖的。
做法是将新鲜海鱼剥去皮、骨,取出鱼肉,然后按比例与马铃薯淀粉混合。
面条没有经过反复拉长,但是特别有嚼劲,很有嚼劲,给人一种非常非常新奇的口感。
我建议加点醋和黄辣椒酱,很清爽。
这家店距离达门农贸市场不远,“市场玩家”可以一起去。
苍南有一个渔港,市场上有很多海鲜。这个菜市场是居民每天购买食物的地方。
温州风味的猪油渣、鱼饼等熟食可以买带走。我买了两只手之多,非常适合喝!
福鼎风味
苍南无人不知的小吃店。店名听起来像“汉奸”,但却是苍南人夜宵的基地之一。
他们主打的是福鼎小吃,但在他们20多年的历史中,他们也做了很多本土化的融合。
它成为这么多人食堂的第一个原因是有足够的选择。就像学校食堂一样,窗户两边都摆着零食。
正经的炒菜、下酒的红烧菜、充满罪恶感和满足感的炸菜……
好在一盘的份量不大,价格也便宜,可以一次尝试很多。
招牌福鼎猪肉片有牛肉汤或猪肉汤两种选择。我更喜欢后者,酥脆有嚼劲。和我在福鼎吃的没什么区别。
黄辣椒酿的辣椒酱是很多苍南小店的标配。店家特意标注了“慎用”,确实很辣。
猪肉汤、溜溜球、八宝饭、珍珠饺、酸菜鸡壳,随便点一个。
他们的餐厅一直营业到凌晨一点,填饱了无数深夜饥饿者的肚子。
如果你是一位资深吃货,隔壁的福鼎绝对不容错过。从苍南开车到福鼎大约需要一个小时。如果大城市晚高峰堵车,乘坐高铁只需13分钟。
关于福鼎怎么吃:在福建最美味的五线城市一口气吃掉300种小吃!
福鼎玩什么:海很美,小吃也很好吃!这个还原了游戏世界的小镇不应该就这样被掩埋!
二重阿姨的炒牛肉
我和我的用餐伙伴回顾了我们当天的“用餐体验”,当天的最佳奖一致颁给了这家连招牌都没有的破旧小餐馆。
学校门口小吃店的标准配置是一店一锅,只提供炒饭、炒年糕等快餐。但事实证明,光有好吃的还不够,贪吃的人才够。
我强烈推荐牛肉炒年糕。价格有点小贵,15元一份,但是材料很饱。
牛肉和年糕在世界各地几乎平分。年糕质地柔软糯,上面覆盖着甜甜的酱汁。我10分钟就吃完了这道菜!
配上水果罐头做成的温州冷饮,我差点就想去灵溪二中上学了。
美味年糕的秘密武器就在这桶脆皮排骨。
排骨上挑下来的“剩菜”可以炸成脆排骨。一定要用瘦肉,油渣实在不香。
如果找不到,可以直接导航到灵溪二中,马路对面一家没有招牌的小店。
青空青空咖啡烘焙店
只能说,浙江这个小镇,藏龙卧虎。小镇里不仅有咖啡店,还有特色咖啡。
其中一位合伙人持有咖啡师双Q证书,完全是专业的。
店里的豆子都是自己烘焙的,还有大量的手冲豆子可供选择。
我尝试了一个洗过的水果丁,明亮的果酸表现得很好。这货不比杭州差。
二楼设有面向人工湖的景观区。天气好的时候,湖边有很多人玩桨板。与灵溪老街相比,这一带相对年轻一些。
他们的家已经开业一年多了。我询问他们的收入和支出,得到的答复是“稳赚不赔”。
不错,精品咖啡似乎可以在小县蓬勃发展。
三街休闲冷饮店
提供西式下午茶。想要中式下午茶,推荐大家去望河路的这家康乐冷饮店。是一家正宗的老店。
这里的糖水有古早味,牛奶是炼乳,3.5块的自制蛋糕看起来像红宝石奶油方块。它看起来和味道一样“复古”。
所有的糖果都是每天新鲜制作,而且价格都是个位数。与几百块钱的下午茶相比,这钱确实很难赚。
这是很少见的。这家老字号甜品店的糖水甜度适中,就像家常菜一样,味道健康。
乡村面馆的味道
在苍南,高档餐厅并不多见。相反,面馆、小吃店不仅数量多,而且质量高。
乡味虽名为面店,但主打砂锅菜,配上几样小菜,用餐时间生意兴隆。
砂锅有好几种主食可供选择,有干面、米粉、粗面、土豆粉、年糕等,只要15元一份,还配有各种小海鲜。价格非常可观!
砂锅基本上是每桌必点的,但我更喜欢他们的配菜。
路过的时候一定不能错过生腌虾。皮皮虾切成小块,方便食用。乡土风味是苍南的招牌醋酸。如果夏天吃这道菜,绝对超级清爽解暑。
我一直潜意识里觉得海藻有生发的功效,所以一直很喜欢这种食物。
海带还用醋煮过,立刻就让人食欲大开。与热砂锅搭配是绝配。
帕克山夜市
贡院山就在田园之味的拐角处。这个地方原本是一个野生夜市。经过统一策划,其知名度越来越高。人气太旺了,想坐下来吃饭都要等一会儿才能入座。
公园山没有旅游商店,也没有旅游价格。其中99.99999%是当地人。摊主们都用闽南语打招呼。感觉自己到了异国他乡,一个字也听不懂!
您可以放心前往拥挤的摊位。我已经验证过,确实很好吃。
卖臭豆腐的阿姨是一位老网红。他们的主打美食是“配角”泡菜,酸酸甜甜,特别爽口开胃。我还看到一些老顾客独自来买泡菜。
珍姐的铁板烧鱿鱼,其实不仅仅是鱿鱼。可以自己选择食材,然后在铁板上煎炸。感觉像是豪华版的徽菜,我还蛮喜欢的。
黄桐坝瘦肉丸是夜市上另一款畅销商品。该业务有多受欢迎?听说老板是通过摆地摊给自己和儿子各买了一套房子。所有的食材都得自己加,老板太忙了。
如果黄桐坝人太多,可以去朴山林记肉汤米线,温州瘦肉丸+福建米线的组合。苍南是浙闽混血种。
公园山葱炒牛肉在夜市上大受欢迎。说白了,就是牛肉、豆芽、大葱炒香。一路上,我看到几个阿姨在做饭。香得我走不动路了!
但牛肉40元一份,性价比不高。
小县城的夜生活也很精彩。夜市另一边的儿童乐园、公园里挤满了人。好像只有杭州没有夜生活。
朴晓泡菜
闽南地区的油炸食品读音与“泡菜”相同,而在温州话中则称为“泡”,含义不同。
当时,两家店因“老小酱菜”商标纠纷打官司。贡院山那家失传了,改成了现在的名字,但现在已经是“知名老店”了。
食材没什么特别的,大概你能想到的食材都可以用来煎。
让人上瘾的秘密就在于老肖自制的酱料。刷一下、沾一下、撒一下,出锅的泡菜就非常美味了。
你必须点炸香蕉。我不关心水果香蕉。炸完裹上糖后,我会炫耀一个。
白糕、莲藕丸、芋头、鱼饼、炒菜(可双份或三份组合吃)都是推荐的。
灵溪虽不大,但美食的集中度却不容小觑!我吃了整整两天,每天都想吃健胃消食片作为保健品。
开车去海边玩完之后,真心推荐大家来这里吃吃喝喝。 07不会让你失望。
苍南自驾篇
我们已经写好了完整版的苍南168海环自驾路线。非常适合短假或者2+1周末假期的自驾游。
如果你只是想在海滩度假度过一个周末,让我为你“完善”这条路线。
你看一下,OTA上苍南的住宿集中在两个地方,灵溪镇和鱼寮景区。
这里我建议以灵溪为起点和终点,停留在渔寮。
下一篇:你看,开学第一天的灵汐!
用户评论
哇,一直以为浙江只有杭州西湖,没想到还有这么个海滨小县,我一定要去尝尝那里的美食!
有17位网友表示赞同!
看了这个标题我立刻就饿了,浙江的海滨小县,听起来就很有诱惑力啊!
有13位网友表示赞同!
真的吗?我一直以为浙江只有山水,没想到还有这么个好吃的海滨小县,下次有机会一定要去。
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我朋友去过那个海滨小县,说那里的海鲜特别新鲜,一定要推荐给更多人知道!
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标题党?浙江还有这么个地方?我得赶紧去查查地址,下次旅行一定要去体验一下。
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浙江的美食我早就知道了,但这个海滨小县我还是第一次听说,期待一下。
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没有人告诉我吗?真是可惜了,浙江的美景美食太丰富了,我应该早点知道这个海滨小县。
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标题里的“好吃的海滨小县”太吸引人了,我得赶紧收藏起来,下次有机会一定要去。
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这个海滨小县的名字好美,听起来就让人心情愉悦,我得去查查具体位置。
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浙江的美食真是让人羡慕,这个海滨小县居然还没被大众所熟知,真是太遗憾了。
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标题说“没有人告诉我”,我觉得我算是幸运的,因为我已经被这个海滨小县的美景美食吸引了。
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浙江的海滨小县,听起来就让我想起了小时候的夏天,那滋味一定很美妙。
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这个海滨小县太低调了,如果不是看到这个标题,我可能一辈子都不会知道。
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浙江的美食地图又多了一个新地标,这个海滨小县我一定要去一探究竟。
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没有人告诉我?那可不行,我得赶紧分享给身边的朋友,一起去感受这个海滨小县的美。
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标题里的“没有人告诉我”让我觉得这个海滨小县很神秘,我得去揭开它的面纱。
有20位网友表示赞同!
浙江的美景美食太多,每次看到这样的介绍,我都很想去探索新的地方。
有7位网友表示赞同!
这个海滨小县的名字听起来就很美,我得去查查,希望能找到一份不一样的美食体验。
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浙江的每个角落都有它独特的魅力,这个海滨小县一定也不例外,我一定要去体验一番。
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