谯仕彦院士：中国农业亟待解决的重要问题

2024年1月8日，中国工程院院士乔世炎在“P+院院长班开班仪式”上指出，我国农业仍面临“农业资源短缺、国际竞争力弱、农业生产过剩”生产成本”。问题。

从粮食自给率来看，2020年我国粮食自给率仅为70%，而同期美国为123.2%、加拿大为184.8%、法国为209.7%、 150%在俄罗斯。这使得我国每年的粮食进口量达到1.4亿吨，相当于国内总产量的20%。按照粮食进口结构计算，大约需要8亿到10亿亩耕地！

从生产成本来看，我国三大主粮价格比国际价格高70%左右。我国生猪养殖饲料成本也高达861元/头，是美国的2.5倍。

中国工程院院士乔世炎

乔院士强调，我国粮食安全的主要矛盾是饲料粮的使用，而饲料粮的本质就是大豆！从进口数据来看，2022年我国将进口粮食5597万吨，其中81.5%用于饲料生产，进口大豆9108万吨，其中89.4%用于饲料！值得反思的是，近年来的规模化发展带来了更高的饲料消耗。 —— 与2013年相比的10年间，在猪肉产量基本不变的情况下，工业饲料消耗量增加5186万吨，添加剂按5%计算，粮食消耗量增加4927万吨。

因此，高投入的现代农业生产效率高但投资大，种养分离造成土壤板结、退化和环境污染。乔院士认为，近五年生猪规模化养殖发展太快。 4200万头母猪存栏估计至少过剩1000万头，资产损失超过3000亿。他还提出，“企业联合家庭农场+养殖养殖”是我国养猪的必由之路。未来行业的主要发展方向，而这需要更多敢于突破、锐意发展的养猪业人才来践行养猪业高质量发展道路。

基于此，嘉吉动物营养与中国农业大学动物科学研究所、深圳农业大学前沿技术研究院深度合作，全面优化升级原有农业培训项目，打造高端管理培训最了解中国养猪业的平台。 P+学院”。

乔院士总结道，P+学院不仅是嘉吉与中国农业大学深入交流的成果，也是双方共同提高我国农业科技水平，特别是提高农业科技水平所采取的重要举措。养猪业的生产力。 P+学院总裁班将继续发挥双方优势，深度赋能行业优秀职业经理人，为农业生产绩效提升和盈利能力持续提升奠定坚实基础，共同推动中国农业、农民收入提高和乡村振兴。

生猪产业高质量发展，需“软硬兼顾”！

嘉吉动物营养北亚集团战略营销及技术总监李毅指出，2019年以来中国生猪产业规模加速增长，据永益咨询数据显示，集团公司产能将占比30%到2023年，规模化养猪场产能占比将超过50%，而散养养猪场占比仅为20%。但规模化发展并没有给我国生猪生产效率带来显着提升。特别是与国外先进水平相比，我国生猪生产效率还有很大的提升空间。

从PSY水平来看，我国2022年平均水平仅为19，但欧美主要养猪国家PSY水平均在25以上，特别是法国、德国、荷兰、丹麦PSY水平均在30以上。

从肥肉比水平来看，我国2022年平均水平为3:1，而欧美主要养猪国家均在2.8:1以下，优秀水平甚至接近2.4:1。

为什么差距这么大？

李毅指出，我国养猪业现代化程度高、投资巨大。不仅拥有最智能化、最先进的猪舍，还引进了大量来自世界各地的优秀种猪基因，硬件实力已处于世界领先水平。然而，养猪是一个系统工程。我国养猪业长期处于“大而不强”的局面。更重要的是我们在“管理、人才”等软实力方面的短板。

具体来说，管理包括“饲养管理、饲养管理、猪舍管理、品种管理、施工管理、环境保护管理”等，做好养猪业的系统化管理需要更多更好的人才。支持。因此，嘉吉动物营养希望与中国农业大学携手合作，汇聚全球产业和教育资源，帮助行业培养人才、提升管理水平。 P+学院就是这样一个“分享共创”的平台。

李毅，嘉吉动物营养北亚区集团战略营销与技术总监

值得注意的是，P+学院将区别于传统学校的教学方式，将更加注重实践和一线生产的重要知识。所有课程均由中国农业大学专家教授与嘉吉全球专家团队联合授课，并邀请行业专家、领导者和顶尖企业共同参与。整个课程体系从农业大学课程中获取理论体系，从校外资源中获取前沿趋势和农业宏观政策，从校友互动中获取项目管理经验，从国外生猪发展中获取高质量发展示范现代化产业。帮助生猪产业实现媲美世界一流的软实力和方向。

李毅总结道，P+学院总裁班以“赋能人才、驱动未来、冲刺PSY30+”为主题，旨在为中国养猪行业输送专业、前瞻的管理精英，培养一流的管理人才，帮助规模化农场从传统农业转型升级为市场化、科技化、生态化的现代农业，推动行业未来可持续发展。

创新赋能企业破局发展、助推产业高质腾飞

嘉吉集团成立于1865 年，经营历史已超过159 年。很多创业朋友都好奇——嘉吉是如何成为“百年企业”的？

如今，全球创新速度非常快，中国独角兽企业占比越来越大。这也应该让我们的养猪企业有更好地运用创新的紧迫感，推动企业跟上时代的发展。回顾人类历史上的几次“创新大浪潮”，我们可以看到，每一轮高峰都是基于“资源匮乏”的突破，而当前的中国养猪业正面临着这样一个“资源匮乏”的挑战。 ”

郑鸿飞嘉吉动物营养北亚区集团总裁

那么，到底什么是创新呢？

郑鸿飞分析，创新就是新产品/新技术与需求的结合，以解决客户问题为目的。创新不仅指新产品，还涉及企业管理的各个方面。比如数据分析方法、客户渠道的改变等都可以带来创新突破。

P+学院就是这样一个帮助企业家寻找创新方向、培养创新人才的平台。事实上，在企业创新的征程中，我们需要关注的是企业内部是否有创新人才，以及企业家本身在创新上投入的时间和精力。

郑鸿飞指出，推进创新的企业需要更加注重企业文化和人才的提升，突破现有的思维模式，同时发展“确定性思维模式”和“不确定性思维模式”，才能更好地应对环境变化。获得可持续发展动力。同时，企业家本身也要勇于创新，避免陷入“自我自我和认知盲点”两大思维陷阱。

作为一个具有前瞻性的人才培养项目，P+学院是养猪行业的一次耀眼创新。不仅培养技能型专业人才，更注重培养能够引领企业创新、实施变革、有影响力的领导者。创新本身还是要靠人才，P+学院将坚守初心，持续为行业培养专业精英人才，推动中国养猪业高质量发展，迎接新时代。

最后，中国农业大学副校长田建辉对参加“P+学院校长班开班仪式”的每一位同学表示热烈欢迎。他指出，“P+学院”是在中国农业大学和嘉吉集团两个“百年单位”的基础上创办的。 “培养高端人才、推动产业发展”的方向对于提高我国养猪业提质增效、高质量发展具有重要意义。养猪业最重要的是“提高饲料转化率、提高繁殖率、降低死亡率”，而P+学院从人才层面入手，期望通过领军企业家的力量，提高我国养猪业的整体生产力！