爱马仕烘焙培训课程翻糖蛋糕入门课程
分类：网校动态日期：2024-09-02 05:19:57人气：
培训目标：无需经验，零基础即可学习。针对开独立面包店、创业、微店课程的学生。内容简洁实用，以实践教学为主，以实用创新的西式糕点烘焙、面包教学为特色。
培养目标：掌握翻糖基本技能，学习制作多元化产品，丰富店内名人蛋糕品种，培养学生的创新能力和创造力。培养他们成为掌握面包店营销理念、懂得线上线下结合的优秀企业家。
培训时间：学习12天，根据个人情况而定。签订学习合同。如果您在一个时期没有学到任何东西，您可以在下一时期继续免费学习。
上课时间：上午9:30-11:30，下午13:30-16:30（周一休息）。
上课形式：小班教学，常规上课，循环教学，无时间限制，直到掌握
课程内容
课程内容
第一课时
皇家翻糖理论知识；讲解翻糖的发展历史；了解各种翻糖工具、糖皮的选择和制作；制作英式翻糖糖霜、烘焙磅蛋糕；各种奶油糖霜了解知识；制作美式奶油馅。
第二课时
制作奢华主题蛋糕：学习如何制作口红、包包、眼影盒、蝴蝶结
第三课时
制作中心花：马蹄莲、波斯菊、毛茛、英国玫瑰、百合、牡丹
第四课时
马蹄莲和英国软糖花的制作和练习
第五课时
波斯菊、毛茛、百合花的制作与练习
第六课时
欧式包：蔓越莓软欧、巧克力软欧、抹茶软欧、红酒葡萄干包
第七课时
干糕点：杏仁片、手工蔓越莓、牛奶饼干、麻糬棒、法式蒜片、法式牛奶片、罗马盾、蛋黄酥
第八课时
制作人体框架并分析身体比例结构
第九课时
面部及头部整体彩妆制作
第十课时
娃娃服装、发饰生产；组装整个娃娃
第十一课时
学习假肢泡沫包裹技巧（两种） 学习如何使用蕾丝霜和挂糖粉线技巧
第十二课时
磨砂挂线纹组件
第十三课时
制作三种磨砂饼干；学习轮廓、调色、填充的技巧；制作两个卡通软糖纸杯蛋糕
第十四课时
整个糖霜蛋糕组件
第十五课时
学习制作咖喱花（果冻花）
第十六课时
期末考核，确定主题，自由表达自己
用户评论
刚刚参加了爱马仕的翻糖蛋糕课程，真的太棒了！老师手把手教，感觉自己的技术提升了不少。
有5位网友表示赞同！
爱马仕的烘焙培训课程真的很专业，翻糖蛋糕入门课程特别适合新手。
有13位网友表示赞同！
听说爱马仕的翻糖蛋糕课程，想报名但担心难度大，有同学能分享一下感受吗？
有10位网友表示赞同！
我参加的爱马仕翻糖蛋糕入门课，真的是学到了很多，而且蛋糕做出来特别漂亮。
有15位网友表示赞同！
第一次接触翻糖蛋糕，选了爱马仕的课程，没想到效果这么好，下次还想报名他们的高级课程。
有15位网友表示赞同！
翻糖蛋糕入门课真的很有趣，爱马仕的教学很用心，推荐给朋友一起学。
有7位网友表示赞同！
参加了爱马仕的翻糖蛋糕培训，虽然难度有点大，但坚持下来真的很值得。
有16位网友表示赞同！
一直想学翻糖蛋糕，看到爱马仕的入门课程，果断报名了，现在做出来的蛋糕都能骗过朋友了。
有18位网友表示赞同！
爱马仕的烘焙培训课程真的名不虚传，翻糖蛋糕入门课让我对烘焙产生了浓厚的兴趣。
有14位网友表示赞同！
虽然翻糖蛋糕入门课程有点贵，但学到的东西非常多，觉得物有所值。
有6位网友表示赞同！
对爱马仕的翻糖蛋糕培训一直很向往，现在终于有机会学习了，希望不要失望。
有9位网友表示赞同！
听说爱马仕的翻糖蛋糕课程很严格，不知道自己能不能跟上，有点担心。
有15位网友表示赞同！
之前做的翻糖蛋糕总是失败，这次报名了爱马仕的入门课程，希望能有所突破。
有17位网友表示赞同！
爱马仕的翻糖蛋糕课程，不仅教授技巧，还教我们如何搭配颜色和装饰，学到了很多。
有15位网友表示赞同！
听说爱马仕的翻糖蛋糕培训课程很受欢迎，想问问有没有人能分享学习经验？
有14位网友表示赞同！
终于有机会参加爱马仕的翻糖蛋糕入门课了，非常期待能做出自己的特色蛋糕。
有7位网友表示赞同！
爱马仕的翻糖蛋糕课程，不仅教授技术，还教授了很多烘焙知识，收获满满。
有11位网友表示赞同！
参加完爱马仕的翻糖蛋糕课程，感觉整个人都放松了，烘焙真的很有疗愈感。
有15位网友表示赞同！
听说爱马仕的翻糖蛋糕课程，有很多学员都开了自己的烘焙店，我也想试试。
有18位网友表示赞同！