春节宅在家里：一万个付费烹饪课全部免费，这30个最受欢迎
分类：网校动态日期：2024-08-31 19:41:05人气：
豆果想为宅在家里的你们做点什么，所以我们做出了决定：从1月27日0点开始，豆果网站上的所有付费课程将免费向所有新老用户开放！
不仅仅是为了消磨时间，更重要的是，吃得好、吃得健康还可以帮助大家提高免疫力。另外，疫情过后，你可能会掌握烹饪这一生活必备技能！
此次免费课程超过10000门，涵盖烘焙、西点、零食、饮品、甜品等，你想学的都可以在豆果美食APP上找到。小果儿精心为您整理了最热门的课程。 30 门烹饪课程。
一、烘烤
烘焙课程一直是豆果课堂最受欢迎的课程。一方面，它比中国面食更难，另一方面，学好烘焙能给你一种不可小觑的成就感，也可以打发时间。制作小糕点送人也可以让你受欢迎并提高你的技能。个子高的，开个私人烘焙工坊还是可以赚钱的。
· 黑发美容蛋糕·
老师：小婷喜欢烘焙
· 老婆饼·
老师：小婷喜欢烘焙
· 法式多层柠檬芝士黑巧克力慕斯·
老师：苗妈妈的小厨师
法式甜点对于大多数人来说始终是遥不可及的。很多人都被它惊艳的外观所吸引，却不知道从哪里开始。买完所有的材料后，他们发现有些材料真的只用过一次，然后就没有再用过。经过反复研究，苗妈妈终于研发出了一款最适合家庭制作的法式甜点。每个馅料的制作方式都不会让你做一次就放弃，所以超级实用。
·手工制作的欧式法棍牛角面包·
老师：梁叔叔对美食的热爱
14款顶级代表作牛角面包：五谷米龙眼养生牛角面包、夜骑士-榛子巧克力酥、巴黎香颂-胚芽葡萄、洛可可魅惑-黑麦啤酒、初夏之恋-雪芒果、皇家伯爵柠檬芝士、星钻蓝莓酸奶、木纹巧克力（圣诞特惠）、莓果生活-草莓酥、柠檬玫瑰巧克力卷、初夏之恋-丹麦芒果花、缤纷香榭丽舍-迷彩羊角牛角和回甘经典法棍。神秘爆款课堂上一一揭晓，等你来撩~
· 莲花糕、蛋黄糕、浮云糕·
老师：一江冰淇淋
《延禧攻略》 钟璎珞给皇帝做的莲饼，是不是恰到好处呢？这次，冰淇淋老师给大家带来了时下流行的私房糕点月饼课程。除了经典的蛋黄糕，他还教你制作荷花糕和星空浮云糕。
· 8种口味的芝士软雪泡芙·
师资：302烘焙工作室
本课程为大家准备了8大口味。新推出的软雪酥不仅外观精美，而且酥皮中间也很松软。奶油芝士的浓郁口感完美超越传统雪花酥的口感，给传统雪花酥带来全新的味蕾体验！
整个软雪糕的制作过程超级简单，零失败率！即使是初学者也能轻松驾驭！ 8种软雪糕口味分别是：可可软雪糕、牛奶软雪糕、芒果软雪糕、草莓软雪糕、榴莲软雪糕、抹茶软雪糕、火龙果软雪糕，无需烤箱！
· 黄金叉烧脆皮·
老师：朱赐梅老师
叉烧饼是一种深受人们喜爱的小吃，其外皮金黄酥脆，馅料咸甜湿润，味道鲜美。作为著名的粤式点心，每家店都有自己的制作特色，但却从未改变。共同的目标是让这道点心变得美味。
· 经典珍妮饼干·
老师：岚川甜点
如果你想吃烘焙界流行的珍妮曲奇，为什么还要在香港排队买呢？足不出户就能轻松搞定！本课程为您带来3款珍妮饼干的正宗配方，从原料入手，详细讲解饼干中各种粉末的功能、状态、操作方法、储存方法以及常见问题。还有抹茶粉选择指南，让你不再为抹茶粉烘烤后变色而烦恼，还有冬季制作完美饼干的小窍门。每个人都会有不同的结果。
·10种口味的土耳其水果软糖·
师资：302烘焙工作室
土耳其水果软糖，质地软嫩，酸甜可口，一向以其令人难以置信的甜味而闻名。它们是由各种水果泥制成的，不仅满足我们的味蕾，还可以补充身体所需的维生素。外观晶莹剔透，果香四溢，口感软嫩，老少皆宜。我们在原来的软糖的基础上改进了配方，将糖含量降到最低，以满足大家的需求。
· 红豆烤饼巧克力松饼·
老师：拉你的耳朵
这次我们精选了两款人气私房甜品，再加上一款适合夏天的星冰乐，可以做成各种口味。本课程将教您如何改变口味。
巧克力松饼是私人商店里很受欢迎的甜点。它之所以畅销，是因为它采用了平时很少见的工艺和配方。它还可以与其他口味搭配。
蜂蜜红豆烤饼也是星巴克的热销产品。它与面包、蛋糕类似，是一种英式速食面包。一些高档星级酒店早餐店会有卖。可制成方形、圆形、三角形等，口味可根据自己的喜好甜或咸。或者将其制成健康的形式。我们会在课堂上给你一些食谱。
二、糕点
喜欢中式糕点的人不容错过的一道菜。馄饨、包子、素包、生煎包等你喜欢的面食都有详细的视频教程，南方的朋友可以学起来！
· 薄如蝉翼的手工馄饨皮·
老师：朱赐梅老师
用自己亲手做的面条和馄饨，填饱家人的胃，温暖家人的心。在本课程中您将学习：制作手工鸡蛋面；用菠菜肉丝做一道上海风味的炒面；如何把小馄饨皮做得薄如蝉翼；小馄饨的三种包法，还有额外课程：手工鸡蛋面的做法、上海肉丝菠菜炒面的做法。
·Q嫩多汁快版小笼包·
老师：超级控食
刚出锅的蒸饺，圆圆的，热腾腾的，鲜嫩多汁，软糯咸香，一次吃十个、八个可尽兴。学习如何煮小笼包，在家享受烟花的温暖烟雾。
通过本课程您将学习：如何准备鲜嫩多汁的肉馅；如何制作快速发酵的包子面团；如何捏包子褶；打样的注意事项；蒸制和储存
· 大师班辣豆腐包和蔬菜包·
老师：朱赐梅老师
馒头是一种神奇而美妙的食物。蓬松的面团里包裹着各种刺激味蕾的馅料，让普通的面团变成了美妙的东西。
从某种意义上来说，素食是一种平和，是一种精神追求。但素食的平淡让很多人不愿意尝试。老师给大家展示两款素包，绝对能满足您的味蕾。这次的包子采用的是经典的淮扬点心制作方法。
· 6个超可爱卡通馒头·
老师：小静
春节期间，家家户户都会蒸一些馒头，以求“发财”的好运气。不过，如果你看惯了吃惯了传统的包子，你有没有想过，包子也可以做成超可爱的卡通人物呢？无需模具，6个最受欢迎的卡通人物一口气教给你，采用天然果蔬粉，方便快捷，安全健康，挑食的可爱宝宝也能轻松搞定！您还可以和孩子一起做，激发他们的创造力，培养他们的审美能力和实践能力，获得满满的成就感。
· 享誉世界的南翔小笼包·
老师：朱赐梅老师
这种皮薄、馅大、味道鲜美的小吃深受世界各地大多数人的喜爱。在上海乃至江浙部分地区，包子无论带馅与否都称为包子。区别在于，包肉的叫肉包子，包菜的叫白包子，不包馅的叫光包子、刀切包子。如果放在小馒头里，就叫小龙馒头。作为曾经在南翔包子铺做小笼的朱次梅老师，他推广了这种小吃。在豆果美食的平台上，我想给大家介绍一下小笼包子这个看似神秘的小吃。
· 小龙汤包和煎饺·
老师：米多晓宇
有两种广受欢迎的包子，堪称美食界的经典。一是小龙汤包，以“皮薄、汤浓、肉馅鲜、味鲜美”而闻名。另一种是“皮脆、汁浓、肉香”。 “煎包子，咬一口，肉香、油香、葱香、芝麻香就在嘴里融合，让人吃得停不下来。现在，跟着小宇老师做，从选料开始，揉面、准备馅料、包馅料，注重每一个细节，不添加任何鸡精和味精，在家就能做出媲美经典街头品牌的美味小笼包，煎包增添浓郁。为您家人的餐桌增添多样性。
· 晶莹剔透的虾饺·
老师：朱赐梅老师
三、中式小吃
自己做零食是最安全的，健康又美味，而且中国的零食很讲究原汁原味，所以老师的指导非常重要。掌握好配方比例，做出来的零食不会比外面卖的差。
· 正宗卤菜制作完整指南·
老师：超级控食
如果你不相信卖的卤菜，对自己的手艺没有信心，那就自己动手做，做一锅属于自己的正宗卤水，不使用任何添加剂。采用天然香料和手工技艺，还原卤菜的醇香和原汁原味。香。拥有一盆正宗的老卤，越用越香，价值千元。在这堂课中，我们将为您提供所有精确的步骤和菜谱，让您在家也能吃到真正无添加的经典卤菜。
· 一步煮冷面、凉粉、凉菜·
老师：超级控食
耐嚼的碱性冷面，裹着秘制爽口的酱汁。它们酸辣，回味醇厚。真是超级享受啊！黄金比例，让美味更天然，无添加！家庭私人厨师的必备品！另外，我们还会免费送你碱水泡面，小面、凉面、汤面……从此，你在家想吃啥就吃啥！
· 辛辣的红油混合物·
老师：超级控食
想要一道美味又满足的麻辣佳肴，选择您喜欢的蔬菜和肉类，添加万能调料配方，一举搞定！
· 6种滑嫩肉丸·
师资：302烘焙工作室
本期为大家带来6种口味的小丸子。圆圆、有嚼劲、滑嫩、嫩滑的肉丸，为妈妈的厨房锦上添花！手工肉丸不添加任何增筋剂、增脆剂、肉弹性体、肉香精等添加剂。采用打浆和搅拌的手法制作而成，使肉丸鲜嫩滑嫩！手工制作的小丸子可以批量生产并通过快递发货，并且易于储存。无论是私下出售，还是给宝宝补充营养，都是非常不错的选择。还可作为日常火锅食材、精美汤料、配菜等，满足大人、小孩的需求。健康、安全、无忧！
· 各种口味的牛肉干、猪肉干·
老师：yn 高晓峰
吃这款烤箱版的牛肉干也不用担心发胖。就连小孩子也非常喜欢。拜访亲朋好友，或者私自出售，都是最好的选择！本课程教你牛肉干：椒盐、麻辣、原味、自制猪肉干三种口味！你会吃到停不下来！
· 自制披萨完整指南·
老师：刘大华
这堂课教的披萨是意大利朋友教的家乡菜谱。从饼皮到馅料、酱汁，制作技术和具体操作都会在课程中传授给大家。学习之后，大家自然可以延伸到自己喜欢的各种披萨组合。
· 四川传统小吃波波鸡·
老师：yn 高晓峰
波波鸡是四川眉山和成都的传统小吃。两种口味都是麻辣，藤椒酸辣。口味不同。您可以根据自己的喜好选择蔬菜和肉类。重点是汤。准备秘方。
·舌尖上的胡辣汤·
老师：超级控食
· 3种口味海苔三明治及即食零食·
老师：yn 高晓峰
海藻热量低，但纤维含量高，是一种可以安全食用的美味零食。包间夹海苔很受欢迎。刷上秘制酱汁，撒上一层烤芝麻。咬一口，特别酥脆，嘴里充满了芝麻海苔和酱汁的独特香气。
·肥而不腻的台湾卤肉饭·
老师：萨米厨房
· 麻辣火锅，下饭神菜·
老师：萨米厨房
四、饮料
无论是网红奶茶还是健康饮品，在豆果上都能找到课程。在这里，我们选择了两门最受欢迎的课程，学习如何在家制作。温热的也适合冬天饮用。
·网红脏牛奶脏抹茶脏可可奶茶·
师资：302烘焙工作室
脏奶茶、脏鲜奶抹茶、脏脏鲜奶可可，3款好看又爆的饮品！口感清爽丝滑，香气浓郁甘甜，外观惊艳！浓郁的牛奶混合着珍珠的香气，喝一口就让人心旷神怡！没有理由拒绝！
· 健康红糖姜枣泥·
师资：302烘焙工作室
红糖姜枣膏是一款操作简单、功效强大的保健膏！由红枣、老姜黄、红糖/红糖、枸杞等制成！一直受到很多女性朋友和身体虚弱者的追捧。对于体寒、宫寒、痛经等问题，经常食用红糖姜枣膏确实有特别好的效果，而且选材也简单。
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用户评论
哎呀，春节宅家正好可以学点新技能，这些免费烹饪课太棒了！
有10位网友表示赞同！
过年在家也能学到新菜式，这30个最受欢迎的免费课程，太贴心了！
有5位网友表示赞同！
哈哈，春节期间不用出去拜年，在家学做菜，感觉还挺有年味的。
有14位网友表示赞同！
这30个免费烹饪课真的太齐全了，打算学几个新菜式迎接新春！
有14位网友表示赞同！
春节期间宅家，正好练练手艺，这免费课真是及时雨啊！
有11位网友表示赞同！
哎呀，这么多免费的烹饪课，看着就饿了呢，打算试试做点不一样的年夜饭。
有18位网友表示赞同！
春节期间，家里来客人，这些免费烹饪课帮了大忙，太实用了！
有10位网友表示赞同！
宅家也能过大年，这30个免费烹饪课让我对新年有了新的期待。
有11位网友表示赞同！
春节期间，与其出去人挤人，不如在家学做菜，这免费课太赞了！
有15位网友表示赞同！
宅家过春节，学到新技能，这30个最受欢迎的烹饪课，我心动了！
有5位网友表示赞同！
过年期间，家里来了亲朋好友，这些免费烹饪课让我有了更多的选择。
有9位网友表示赞同！
春节期间，不用出门也能学到新技能，这30个免费烹饪课，太贴心了！
有16位网友表示赞同！
这30个免费烹饪课，简直是为春节期间宅家量身定做的，太棒了！
有5位网友表示赞同！
春节期间，学会了几道新菜，感觉生活都变得更加有滋味了。
有12位网友表示赞同！
宅家过春节，学到新菜式，这30个免费烹饪课让我对烹饪有了新的认识。
有12位网友表示赞同！
春节期间，不用出门拜年，在家学做菜，这些免费课程让我充实了很多。
有9位网友表示赞同！
宅家过春节，这些免费烹饪课让我对中华美食有了更深的了解和热爱。
有19位网友表示赞同！
春节期间，学做菜成了我的一大乐趣，这30个免费课程太有价值了！
有11位网友表示赞同！
这30个免费烹饪课，让我在家也能感受到烹饪的乐趣，真是个不错的选择。
有18位网友表示赞同！
春节期间，宅家也能过得丰富多彩，这些免费烹饪课让我爱上了烹饪艺术。
有8位网友表示赞同！
宅家过春节，学到新菜式，这30个最受欢迎的免费课程，让我对生活有了新的热爱。
有7位网友表示赞同！