甜品蛋糕技能培训西点烘焙培训北京唐人食品培训学校

提拉米苏蛋糕：提拉米苏是意大利著名的蛋糕，也可译为提拉米苏。提拉米苏是用咖啡或朗姆酒浸泡过的手指饼干，加上一层马斯卡彭奶酪、蛋黄、奶酪和糖的混合物，然后在蛋糕表面撒上一层可可粉制成的。

黑森林蛋糕：德国著名甜点。主要原料包括酥饼面团底料、鲜奶油、樱桃酒等，是受德国法律保护的甜点之一。它的德语全名是“Schwarzwaelder”，意思是黑森林。它融合了樱桃的酸味、奶油的甜味和樱桃酒的醇香。

维也纳巧克力杏仁蛋糕：帝国酒店是一家位于奥地利的酒店。公元1873年，为了庆祝酒店开业，彰显弗朗茨-约瑟夫皇帝的荣耀，面包师Xaver Loibner烘焙的口味特殊的蛋糕不仅受到皇帝的喜爱，还被视为“甜蜜”。当时的问候”。

芝士蛋糕：芝士蛋糕是由奶油芝士、玉米粉、细砂糖制成的糕点。

布朗尼蛋糕：布朗尼（巧克力布朗尼）是一种质地介于蛋糕和饼干之间的蛋糕。它既有软糖的甜味，又有蛋糕的柔软。布朗尼蛋糕有多种款式。布朗尼的配料通常包括坚果、糖霜、鲜奶油、巧克力等。

萨赫蛋糕：萨赫蛋糕起源于1832年，王子的厨师Franz.Sacher开发了一种极其甜甜的巧克力馅料，深受皇室喜爱。后来，当时上流社会经常光顾的餐厅Sache Ho-te也以Sache蛋糕作为其招牌小吃。

史多伦蛋糕：几百年来都是一样的。它造型简单，做法复杂，成分比例混乱。只有少数老糕点店的师傅才能做得到。在奥地利，史多伦蛋糕十分罕见，而且非常昂贵，其价值并不逊色于沙饼。

卡斯特拉蛋糕：卡斯特拉蛋糕又叫长崎蛋糕，是日本蛋糕的代名词，起源于荷兰。

木饼：木饼（法国），通常是新年小吃。英国传统的圣诞节包括在树林中砍伐木材，将其拖回并放入壁炉中。从平安夜开始燃烧12 天。这种木材被称为尤尔木（Yulelog）。

戚风蛋糕：戚风蛋糕是一种甜点，海绵蛋糕的一种。制作的主要原料包括植物油、鸡蛋、糖、面粉、泡打粉等，但由于奶油蛋糕缺乏浓郁的风味，戚风蛋糕通常需要丰富的果汁，或者添加巧克力、水果等配料。

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甜品蛋糕培训课程包括：

德国黑森林蛋糕；

摩卡歌剧蛋糕；

美式布朗尼蛋糕；

意大利提拉米苏蛋糕；

重芝士蛋糕；

曼德琳蛋糕；

英镑蛋糕（重油蛋糕）；

拿破仑蛋糕；

维也纳沙台蛋糕；

圣诞树根蛋糕。

北京唐人食品培训学校多年来专注于餐饮技术培训服务。学校开设中餐厨师、中式糕点、排队小吃、国际美食、西点烘焙、咖啡奶茶等六大领域百余门课程，上课时间灵活，著名烹饪名师授课全程实践指导。小班教学，预约上课，边学边学。一旦您掌握了它，您将获得开放指导。欢迎您前来参观试用体验，满意即可报名学习。