每周上学五天，午餐和晚餐在学校吃，只在家里吃早餐。煮太多了，就吃不完，煮太少了，就吃不饱，煮的东西复杂了，时间还是不够，所以只能选择孩子喜欢吃的简单安排。看看我的初中生妹妹上周早餐吃的是什么！如果你也为做早餐而烦恼，可以参考一下，获取灵感。

周一：牛奶、猪肉馅饼、紫菜小葱炒鸡蛋、水煮西兰花。

这个酥饼我在老家吃过一次。我的孩子说很好吃。我特地准备了一些半成品，放在冰箱里。我早上不需要给它们解冻。我把它们放在平底上，用一点油煎。几分钟就能做好，简单方便，偶尔安排一下换换口味也不错。

我在阳台上种了一些大葱，切了一些，洗净切碎，和海带、鸡蛋、盐搅拌均匀。锅烧热，加入油，倒入葱花、海带、鸡蛋液，炒至熟。

我家早餐基本都是鸡蛋。它们可以煮、炸、炒或蒸。它们是优质蛋白质。它们制作起来很容易，省去了烦恼和麻烦。

周二：牛奶、肉松面包、老婆饼、煮鸡蛋、香蕉。

女儿说想吃零食。晚上接她的时候，路过一家甜品店，买了一些。然而，当我晚上自习完回到家时已经太晚了。高热量的食物不适合吃太多，我就同意给她吃。安排了早餐。搭配牛奶和鸡蛋，这是一顿让您的孩子开心的无忧无虑的饭菜。

我也比较喜欢吃甜食。我姐姐是家里的学生，她的口味和我很相似。能够吃到自己喜欢的食物作为早上的第一顿饭，本身就是一件很幸福的事情。两块不同口味的老婆饼，半份咸肉松面包，就能帮助她快速吃完早餐。

周三：红薯小米粥、自制花卷、老婆饼、煮鸡蛋、猪肉烤肠。

中学生姐姐放学回来向我抱怨学校食堂的小米粥几乎没有米了。她想念家里的小米粥，所以必须安排一下。

睡前用电饭锅预约了小米粥。这样保证了我早上起床就能煮粥，不用太早起床。家里的小米粥一定要含有足够的小米，而且还是有机小米，更健康、更美味。

烤香肠是猪肉香肠。以前自己也做过烤香肠，但总觉得有点麻烦。后来我发现了这款猪肉香肠的成分表非常健康。我只是买了一些并把它们冷冻在冰箱里。当我想吃的时候，我会在前一天晚上把它们拿出来放在冰箱里解冻。然后我早上把它们放在锅里煎。或者用空气炸锅烤更方便。

烤香肠不仅被安排在早餐中，有时也会在晚上饿了的时候作为夜宵。在家吃过健康美味的烤香肠的孩子，外出游玩时就不会再贪吃外面质量无法保证的烤香肠了。

周四：山药芙蓉羹、煎馄饨、煮鸡蛋、香蕉。

闲暇的时候，我就在家准备馅料，包一些馄饨或者饺子，放到冰箱里冷冻起来。我安排早餐的时候可以煮或者炒，这样我有准备，孩子也喜欢吃。因为我煮了山药木槿汤，所以我决定改为煎馄饨。外脆内嫩，口感较好。

强烈推荐山药木槿汤。健康又美味，制作起来也不难。将铁棍山药去皮切碎，锅中烧开水，放入切好的山药煮，因为是切碎的，所以很容易煮熟。然后将蛋液倒入锅中形成蛋花，加入切碎的青菜和盐搅拌均匀，蔬菜打碎即可上桌。新鲜绿色，营养健康，适合老人和小孩。

周五：牛奶、夹心面包、煎鸡蛋、哈密瓜

这几天我们吃的是煮鸡蛋。孩子们提了建议，所以今天改成了煎鸡蛋。饮料依然是牛奶。如果家里有孩子，牛奶是不能缺少的。高蛋白饮料正是孩子长高的时候，所以多喝牛奶也是有益的。现在天气暖和了，你可以在室温下喝牛奶，也可以加热后再喝。

面包是我自己做的，黑芝麻吐司面包，切成片加工成三明治面包，有的加芝士片，有的加果酱。