全套商业版土家烧饼菜谱，揭秘核心酱料配方，附详细培训教学视频
分类：网校动态日期：2024-08-31 10:22:56人气：
煎饼用料
(1) 将酵母、泡打粉、饼干搅拌机、白糖倒入面粉中搅拌均匀，然后倒入温水。
开始揉面
(2)拌入脱脂棉，揉成面团。
面团
(3)将混合好的面团用保鲜膜封口，松弛3小时。
醒来
2.接下来，我们准备馅料。我们需要准备的材料如图所示：
肉馅配料
(1)我们先把葱和姜末倒入一起，用香油腌10分钟，备用。
腌洋葱和姜
(2)然后将五花肉馅倒入水中拌匀，然后倒入生抽、料酒、食用油、老抽。
将配料添加到肉馅中
(3)向一个方向搅拌均匀，搅拌至肉馅粘稠成球状。
面团状肉馅
(4)然后倒入鸡粉、特鲜1号、盐、胡椒粉、糖、十三香粉继续同方向搅拌。
肉馅加调料
(5)搅拌均匀后加入腌葱、姜末。
葱姜肉馅
(6)再次搅拌均匀，肉馅就做好了。
搅拌均匀
3.接下来我们要做酱汁。所需材料如图：
酱料配料
(1)先开小火，倒入油。油热后，加入葱、姜，炒香。
将洋葱和姜加入锅中
(2)然后倒入甜面酱和油
添加调味料
(3)炒至锅内沸腾
翻炒并冒泡
(4)依次倒入鸡精和味精
添加调味品
(5)翻炒均匀即可关火。
炸酱
(6)将炸好的酱汁倒出
成品酱
4.接下来我们将发酵好的面团取出
发酵好的面团
(1)在面团上均匀涂抹一些食用油，将面团揉成长条，分成大小均匀的面团。
裂解剂
(2) 将以下材料揉匀压扁，然后加入肉馅
加入肉末
(3)然后将面团揉匀
扭成一个球
(4)将揉好的面团压成较薄的蛋糕形状
展开
5、接下来我们开始做蛋糕（1）先把煎锅的温度调到280-300度，温锅（2）锅温热后，往锅里刷油。油必须均匀地覆盖锅底。 (3)放入面团，擀平
放入锅中
（4）期间准备一个鸡蛋，稍微打散放在一边，等待1分钟后第一次翻面。
翻
(5)折叠好后，将蛋液倒入面团底部，等待1分钟。
添加鸡蛋
(6)一分钟后进行第二次翻转。翻面后，等待半分钟。半分钟后，将两面煎至金黄色即可食用。
蛋糕成品
6.将准备好的蛋糕刷上炸酱
刷上酱汁
7.也可以根据自己的喜好加一片生菜或者一根香肠，然后卷起来
卷起
8、美味的土家烧饼就做好了。
土家烧饼完成
新鲜出炉的土家烧饼，酥脆可口，不油腻。你学会了如何制作它们吗？这是土家烧饼制作过程的视频~
用户评论
哇，一直想学做土家烧饼，这套菜谱太及时了！酱料配方是关键，一定要试试看。
有6位网友表示赞同！
商业版土家烧饼，听起来好专业啊，期待看到酱料的秘密配方！
有18位网友表示赞同！
全套菜谱加教学视频，这对新手来说真是太友好啦！感谢分享！
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烧饼是我国的传统美食，这个核心酱料配方必须掌握！
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土家烧饼，听起来很有地方特色，我一定要试试这个酱料配方。
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商业版菜谱，感觉这个培训视频会很有用，想学做烧饼的伙伴们有福了！
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土家烧饼的酱料配方一直是我的心头好，希望这个揭秘能让我更上一层楼！
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商业版土家烧饼菜谱，这名字就让人心动，一定要收藏起来！
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学做土家烧饼，这个核心酱料配方是关键，必须好好学习！
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全套培训视频，这种学习方式太棒了，再也不用担心做不好烧饼了。
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土家烧饼的酱料配方，真是让人好奇，希望制作过程不会太复杂。
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这个菜谱对我来说太有用了，我一直在寻找正宗的土家烧饼制作方法。
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商业版土家烧饼，听起来就很高大上，酱料配方一定要学！
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全套菜谱和教学视频，这种学习方式太方便了，下次聚餐一定要露一手！
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揭秘核心酱料配方，这对我来说是个大福利，一定要试试看！
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土家烧饼，这名字就让人垂涎欲滴，酱料配方一定很独特。
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学做土家烧饼，这个商业版菜谱看起来很全面，一定要试试。
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全套商业版土家烧饼菜谱，这对我来说是个很好的学习资源，感谢分享！
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酱料配方是土家烧饼的灵魂，这个揭秘让我充满了期待！
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期待看到详细的培训教学视频，这样学习起来更直观，更容易上手。
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