中式厨师培训中式烹饪培训北京唐人食品培训学校
分类：网校动态日期：2024-08-30 11:43:32人气：
中国烹饪的主要特点是原料丰富、菜品多样；根据材料严格挑选食材和烹饪技术；精湛的刀工和良好的调料；容器精美，艺术性强。
在北京唐人烹饪培训学校学习成为厨师。建校30年来，学校已培养了数万名餐饮行业人才。学校开设中餐厨师、中式糕点、队列小吃、国际美食、西式糕点烘焙等六大领域百余门课程。咖啡、奶茶等
学校开设专业的中餐厨师培训课程。没有基础知识也可以报读该专业。从基本刀工开始，逐步学习配菜、沙拉酱、冷肉凉菜、招牌菜、海鲜、饮料和餐厅主食等课程。其范围广、内容丰富、菜品前卫，涵盖了一名优秀厨师必须掌握的专业技术。这是一门全方位的烹饪课程。教学从零开始，由浅到深、由简单到复杂逐步提高技术难点。技能涵盖了几乎所有的刀法和技法，毕业后完全能够胜任切割、搭配工作。烹饪菜肴取决于烹饪方法。学习一道菜就相当于学习一系列菜。
这个专业分为几个阶段。入门阶段从基本刀法开始，依次是翻锅、油温、调料、浆糊等，难度逐渐增加；烹饪实践阶段分为煎、炒、爆、炒、烤。每道菜都是按照烹饪方法来教的，这对你以后的自学和举一反三的能力都有很大的提高。可以说，这是一门由简单到复杂、由易到难的循序渐进的培训课程。不仅保证学习，还负责推荐人直接进入餐饮行业继续深造。
中餐厨师培训课程内容包括：
根据
刀法：直切、斩切、斜切
平刀方式：平刀、斜刀
花刀：麦穗、椰壳雨衣、荔枝、梅花花刀
浆糊挂贴：核心目的和技术方法
调味料及香精类型：调味料知识及香精类型
炒
干炸小黄鱼、软炸蔬菜、炸番茄盒
干炸丸子、脆炸平菇、椒盐蘑菇
炒
鱼香肉丝、炒虾仁、酸辣土豆丝
京酱肉丝、炒青豆、京味炒菜
炒回锅肉、炒彩菜、麻婆豆腐
滑
咕噜肉、地三鲜、老虎辣椒
滑里脊、老肉、醋白菜
猪肉片、炒肝尖、三片白糯米
爆裂
宫保鸡丁、炒猪里脊肉、热大头菜
大葱炒羊肉，热炒腰花
烧伤
红烧肉、家常红烧带鱼、红烧豆腐
干烧鱼、烤耳洞、老北京烤茄子
蒸汽
粉蒸肉、蒜苗白菜粉、红椒蒸茄子
蒸鱼、蒸蛋、蘑菇蒸鸡
炖
炖鱼片、蘑菇炖鸡、白菜炖豆腐
咖喱炖鸡、健康炖萝卜
煮沸，煮沸
清汤鱼丸、红烧乌鱼蛋汤
水煮肉、酸汤鱼、咸花生
倒塌、烹饪、烧烤、烘烤
炒豆腐、炸猪里脊、醋豆芽
蘑菇焖白菜、肉末茄子、咸蛋黄焗南瓜
挂霜，抽丝
磨砂花生、苹果丝
煎锅、铁板
干锅有机花菜、小白菜、薯片
铁板烧粉丝白菜、铁板烧茄子、酸辣汤
砂锅、高压锅
砂锅粉丝白肉高压锅豆腐
其他
三杯鸡、蒸酿凉瓜、豆瓣酱、鲮鱼、生菜
糖醋排骨、油泼金针菇、青豆茄子
北京唐人食品培训学校多年来专注于餐饮技术培训服务。上课时间灵活，著名烹饪老师全程实战指导。小班教学，预约上课，边学边学。一旦您掌握了它，您将获得开放指导。欢迎您前来参观试用体验，满意即可报名学习。
用户评论
北京唐人食品培训学校的中式厨师培训真是不错，我已经在这里学到了很多烹饪技巧。
有16位网友表示赞同！
对北京唐人食品培训学校的中式烹饪培训很感兴趣，不知道课程内容丰富不丰富？
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听说唐人食品培训学校的中式烹饪培训很有名，想问问有没有人学过，分享一下感受吧！
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一直想学习中式烹饪，北京唐人食品培训学校这类的培训学校多不多啊？
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看到北京唐人食品培训学校的中式厨师培训，感觉自己离专业厨师又近了一步。
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北京唐人食品培训学校的中式烹饪培训学费是多少？性价比高不高？
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看了北京唐人食品培训学校的介绍，感觉中式厨师培训挺有特色的，想了解具体课程。
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想学习中式烹饪，但是不知道从哪里开始，北京唐人食品培训学校靠谱吗？
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北京唐人食品培训学校的中式厨师培训是不是一对一教学？这样学起来应该更专业吧。
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我之前在唐人食品培训学校上过中式烹饪课，老师教的很认真，推荐给大家。
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北京唐人食品培训学校的中式烹饪培训，有没有实战操作的机会？这样学起来更实用。
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北京唐人食品培训学校的中式厨师培训，适合初学者吗？我想试试看。
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对中式烹饪很感兴趣，但是不知道怎么入门，北京唐人食品培训学校能解决我的问题吗？
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听说唐人食品培训学校的中式烹饪培训挺难学的，能分享一下学习经验吗？
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北京唐人食品培训学校的中式厨师培训，毕业后有就业指导吗？
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想提高自己的烹饪技能，北京唐人食品培训学校的中式烹饪培训值得尝试。
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北京唐人食品培训学校的中式厨师培训，有没有提供实习机会？这样能更好地锻炼自己。
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对唐人食品培训学校的中式烹饪培训有点犹豫，有没有人能分享一些真实的学习经历？
有14位网友表示赞同！
听说北京唐人食品培训学校的中式烹饪培训，毕业后的就业率很高，是真的吗？
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我是学烹饪专业的，对北京唐人食品培训学校的中式厨师培训很感兴趣，不知道课程设置如何？
有17位网友表示赞同！